Alho Negro Descascado Premium - 1kg

Renove agora o cardápio do seu estabelecimento com o Alho Negro Descascado em versões de 1kg.

O Alho Negro Descascado Premium em versões de 1kg é um produto sem nenhum conservante, super versátil, ideal para restaurantes, bares, lanchonetes e cozinhas em geral. Podendo ser utilizado os dentes como tempero no meio das receitas, criar molhos ou finalizar seus pratos. É excelente para utilizar em risotos, massas, pizzas, carnes, sushis, hambúrgueres, tábua de frios, patês, molhos, saladas, legumes, aperitivos, doces, sorvetes, bolos e muito mais!

Seu sabor é incrível, bem suave, harmoniza perfeitamente com várias receitas doces e salgadas. 
 

Nosso Superalimento Versátil e Nutritivo

O Alho Negro Descascado Premium Benesser é obtido por meio de um controlado processo de maturação do alho cru. Durante esse processo, o alho é submetido a uma temperatura e umidade específicas por várias semanas, resultando em uma textura macia, coloração escura e propriedades nutricionais únicas.

Esse superalimento é amplamente apreciado tanto por seus benefícios à saúde quanto pelo seu incrível sabor.

Premium

Os dentes do Alho Negro Benesser Premium são limpos e selecionados manualmente. Rico em nutrientes e feito a partir do alho cru 100% natural. Não adicionado conservantes, açúcares ou ingredientes artificiais.
 

Sabor

Incrivelmente saboroso o Alho Negro Benesser apresenta um sabor adocicado e suave, com notas que remetem a melaço, balsâmico e um toque de caramelo. Ao contrário do alho tradicional, ele não possui o aroma forte e picante, tornando-se uma opção agradável para paladares diversos

Textura

• Macia e amanteigada: A textura do alho negro é cremosa e macia, facilitando seu uso como pasta ou purê.
• Levemente pegajosa: Lembra a consistência de frutas secas, como ameixas ou tâmaras, permitindo fácil manipulação.
• Fácil de cortar ou amassar: Pode ser facilmente fatiado, picado ou amassado, se adaptando bem a diversas receitas.
   

Principais Benefícios

• Rico em antioxidantes: Ajuda a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular.
• Fortalece o sistema imunológico: Contribui para uma melhor resposta imunológica.
• Propriedades anti-inflamatórias: Auxilia na prevenção de inflamações crônicas.
• Melhora a saúde cardiovascular: Reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) e ajuda a controlar a pressão arterial.
• Energia e disposição: Rico em compostos bioativos que estimulam o metabolismo.
   

Composição

• Alho negro,
• Zero adição de conservantes ou corantes artificiais
• Livre de glúten
• Baixo teor calórico e gorduras
   

Principais nutrientes

• Compostos fenólicos antioxidantes
• Aminoácidos
• Vitamina C
• Minerais como potássio, cálcio e fósforo
   

Sugestões de Uso

• Culinária Gourmet: Adicione o alho negro a risotos, massas, molhos,  hamburguers, pizzas, sushis, doces, saladas, carnes, peixes ou finalização de receitas para elevar o sabor.
• Tábua de frios: Sirva como acompanhamento para queijos especiais e embutidos.
• Puro: Consuma diretamente como um snack saudável e nutritivo.
• Molhos e pastas: Transforme o alho negro em pasta, patês, molhos, maionese para espalhar em pães, adicionar a sanduíches, carnes, entre outros.
• Suplementação funcional: Use em smoothies ou preparações naturais para um reforço nutricional diário.
• Armazenamento:
  • Armazene em local fresco e seco.
  • Após aberto, mantenha refrigerado e consuma em até 15 dias para melhor sabor e frescor.

O Alho Negro Premium Benesser é uma verdadeira joia culinária, proporcionando sabor, textura e benefícios à saúde, tornando-se indispensável para chefs e amantes da gastronomia.

Bora elevar sua receitas e surpreender seus clientes com essa iguaria?